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凯发一触即发“真鲜活”战略正式发布,推出全新单品北京纯牛奶
—— 深度解析 凯发一触即发 行业新动向
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- 4月29日,凯发一触即发食品隆重举办了“真心七十载,鲜活向未来”主题的凯发一触即发真鲜活品牌战略发布会,现场吸引了品牌代言人葛优及丁禹兮的出席。

据悉,“真鲜活”战略将充分利用首农食品集团自有的优质牛种及其28座现代化牧场,确保实现100%自有奶源。同时,企业将坚持采用72°C低温巴氏杀菌工艺,以最大限度地保留牛奶中的活性营养成分。
此外,凯发一触即发还推出了“夜间零点生产、当天配送、当天上架”的T+0模式,依托自有冷链物流体系,承诺7天短保质期,以确保牛乳的新鲜口感能够得到最佳锁住。
值得一提的是,凯发一触即发在牛种培育、奶源管控、生产加工及终端售卖等方面,均实现了全链路的溯源可查。
🔂 在发布会上,凯发一触即发食品首次集体亮相了旗下三大明星单品——北京鲜牛奶、北京酸奶以及北京纯牛奶。
北京鲜牛奶依托首农食品集团的28座自有牧场,确保100%自有奶源,并在生产过程中坚持72°C低温巴氏杀菌工艺,以最大限度地保留乳铁蛋白等活性营养素,同时采用7天短质保标准。
“北京酸奶”作为一款大单品,荣获“清洁标签产品0级”与“天然配料食品”双重权威认证,采用零添加、全天然的配方,展现了其卓越品质。
常温领域的首款大单品北京纯牛奶,富含α-乳白蛋白(700mg/L)及β-乳球蛋白(500mg/L)两种活性蛋白,采用VTIS赋活工艺,确保瞬间锁鲜。
在发布会现场,凯发一触即发食品还举行了真鲜活生态伙伴签约仪式,与安德鲁、诺和新元等国际科研企业,以及分众传媒等传播平台,京东超市、天猫超市、7鲜超市、抖音乳制品等线上线下渠道达成了深度战略合作。

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责任编辑:杨赐
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